پر سازی کربوهیدرات

هدف روش پرسازی یا بار گیری کربوهیدرات به حداکثر رساندن ذخیره گلیکوژن عضله در آماده سازی برای ورزشهای استقامتی می باشد که در آنها سطح گلیکوژن در حد کافی برای حفظ شدت تمرینات و فعالیت برای طول مدت آن ورزش نمی باشد. فعالیت خستگی آور برای خالی کردن ذخایر گلیکوژن 7 روز قبل از مسابقه شروع و در ظرف 3 روز اول با الگوی کم کربوهیدرات، پرپروتئین و پرچربی بمنظور تأمین انرژی دنبال می شود در 3 تا 4 روز مانده به مسابقه یک رژیم پرکربوهیدرات ( 70% انرژی کل) استفاده می شود تا نهایت پرسازی یا بارگیری گلیکوژن بداخل عضلات تخلیه شده انجام شود. در طی این 3 تا 4 روز آخر از شدت فعالیت و حجم آن کاسته می شود تا مصرف گلیکوژن عضله تقلیل یابد و نهایت ذخیره سازی حاصل شود.

این رژیم زیانهایی دارد که در مرحله اول که کربوهیدرات عوارضی چون خستگی، ناراحتی عصبی، از دست دهی وزن، از دست دهی آب و در مرحله پرکربوهیدرات وزن گیری، افزایش تری گلیسرید، کاهش دریافت نیاسین برای کاهش دادن عوارض این رژیم بصورت تغییر یافته اصلاح شد. در این پرسازی اصلاح یافته ، محدودیت کربوهیدراتی حذف شد. شروع از 6 روز قبل از مسابقه بوده که بسادگی فعالیت کمتر می شد و دریافت کربوهیدرات افزایش می یافت یعنی رژیم پرکربوهیدرات همراه با کاهش فعالیت.